BULGARISCHER. AUS ROHMILCH.
VOM GEBIET DES NORDOST BULGARIEN
Bulgarischer eingelegter weisser Fetakäse aus Kuhmilch

Bulgarischer eingelegter weisser Fetakäse aus Kuhmilch

Hergestellt nach dem Bulgarischen Landstandard aus pasteurisierter Kuhfrischmilch mit Zugabe von Hefe, Salz und einzigartiger Bulgarischer Kultur. Er hat einen Reiferungsprozess von 45 Tagen bei einer Temperatur von 10-12 Grad durchläuft. Ohne pflanzliches Fett oder pflanzliche Proteinen. Aufbewahrung: im Kühlschrank 0-8˚ Celsius.

400 gr8 kg

Geeignet für direkten Konsum und Verbrauch.

Nährwert für 100 gr. - 264 kcal
Trockenmittel – nicht weniger als 46%
Fettgehalt in dem Trockenmittel – nicht weniger als 44%

 
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